440円 （税込み）
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ふかひれスープの作り方
（たまご１個御用意ください）
１ ふかひれスープの袋を開け、乾燥剤を取り除きます。
２ 600cc（牛乳ビン3本ほど）の水と、ふかひれスープを鍋に入れ弱火にかけます。
３ 沸騰しはじめるまで、よく混ぜます。その後、軽くかき回しながら３分ほど煮ます。
４ ときたまご１個を強火にして、少しずつ流し入れます。
５ 数秒でたまごがフワッとなったら火を止め、軽くかき混ぜたらできあがりです。
（お好みで、ゴマ油を少々かけてもよろしいです。） |
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